泰莉愛分享

今晚的心情有點低潮, 特別希望一個人放空自己. ㄅㄨ ㄅㄨ騎著騎著就來到中和了, 看到一家感覺很不錯的店, 順勢停了我的哈雷ㄅㄨ ㄅㄨ,就走了進來.

可能泰莉來的有點早, 酒吧熱鬧的時間還沒開始,晚上七點應該還在HAPPY HOUR吧. 但這正好, 我需要寧靜的空間來放空混濁的情緒.

雖然情緒低潮,但是五臟廟還是要顧的, 我餓了,請店家推薦他們的拿手菜. 店家說唐揚雞和炸物拚盤很不錯,但是我只有一個人,拚盤會吃不完,他們推薦我吃烤牛肉飯及唐揚雞.然後再搭配一杯調酒, Perfect!!!

我問小姐說, 我其實想喝長島冰茶,但是我今天有騎ㄅㄨ ㄅㄨ, 小姐說那千萬不能喝長島冰茶,因為那是5種烈酒的混合體,喝了很容易醉, 建議我喝酒精成份相對低的藍色珊瑚礁, 為了不想酒駕上路, 得乖乖的喝只有3%濃度的藍色珊瑚礁了.......

朋友介紹我來吃一家新莊好吃的義大利麵, 今天下班後先回去備好媽媽的晚餐後, 由媽媽家過去新莊不用20分鐘,所以就來嚐鮮了.

因為泰莉對新莊很不熟,所以一路是請谷歌大神幫忙找路, 幸好這家義大利麵店很好找, 就在大馬路上呢.所以我一下子就騎到了.

首先映入眼簾的是窗明凢淨的店門, 裡面座位不算太多,但感覺很舒服很乾淨,

此時已經快要8點了,我的肚子早就一直在提醒我該進食了. 所以一進到店裡面, 第一件事就是拿MENU~~~

今天由泰莉和牙醫班長及職能治療師組合而成的＂咖啡三劍客＂要來挑戰台北＜——＞花蓮一日遊。

我們搭一早６：２１的普悠瑪由松山發車到瑞穗，班長早早就到車站等我們了，

還幫我們準備了當地有名的＂米做的菜包＂，吃起來有點像粿，聽說是要排隊才買的到呢。

我們坐上班長在花蓮的小ㄅㄨ　ㄅㄨ，一路就前往第一站赤柯山的金針花海了，以前我都去六十石山，這是第一次來到赤柯山呢。

泰莉平時就喜歡下廚,對於廚藝課更是熱衷, 泰莉最崇拜的廚藝老師之一就是王建智老師,

王老師擅長於料理世界各國料理, 今天老師到了台北最有人情味,教室環境最優的廚藝教室來上課, 

現在要來教大家作幾道日式料理--關西壽喜燒,奶油咖哩雞及佃煮牛蒡鯖魚三道料理.

首先,老師先教我們把洋葱和葱及牛肉炒香,

然後再把喜歡吃的東西舖上去,像是豆腐, 菇類及蒟蒻都可以放進去.

煮熟後就可以上桌囉, 老師說壽喜燒有分成關東壽喜燒和關西壽喜燒, 關東壽喜燒就像我們平時去餐廳吃的壽喜燒一樣,

大約3-4年前, 第一次來到上引水產,逛了它的立吞區也逛了燒烤區,心裡就一直想著不知何年何月才能來吃它一頓?因為這麼高檔的海鮮料理,泰莉實在無法很豪邁的給它飽餐一頓. 

今年, 我的願望實現了,哦~耶~~ 我的廚藝老師也是最重要的工作夥伴, 今年趁著北上授課時, 特地留下時間來幫我慶生, 真是太感人了. 

今天,老師帶我來到我幻想很久的上引水產店, 一入坐,就感受到那種很開心的氛圍了,有LIVE BAND演唱, 燈光很柔美,好適合慶生啊.

入坐後,先點個生啤酒來清涼一下吧, 今天實在熱昏頭了,剛好遇到買1送1活動,二話不說就點了它.

我們先到燒烤區逛逛,老師說先吃燒烤再去立吞區吃第二攤. 逛逛燒烤區的海鮮,哇,一看到價格,我真是嚇到吃手手了.

這一區的價格是最親民的, 但是老師說這太普通了,不需在這裡吃這個. 只叫了一串烤青椒.

大家會去追偶像劇拍攝的景點嗎? 這家竹村居酒屋已經是我第二次到訪了,第一次來時,是一位閨蜜好友,希望我陪她來到這裡嚐鮮,因為她看了"我可能不會愛你",一直想來,所以, 我們就來了.

這是一家很小的店,但是很有味道, 本店在松仁路,但是我和好友都不喜歡現場排隊等吃飯,所以我們選了一家可以訂位的分店,這家位於五分埔商圈的中坡北路上,來這裡很舒服,服務人員很親切.

今天我帶了餓虎來, 平時她是小鳥胃的美人兒,但遇到她愛的美食,她的胃就如有三個牛胃般,可以吃下很多很多美食.

先看一下這家店很奇特的MENU吧,用個紙箱板做成的MENU, 

IVY十分希望可以每道都來一輪,哈哈哈,但是我怕我們吃不完,所以還是先小小的點幾項招牌菜吧.我們先點了烤透抽, 招牌蛋卷, 明太子飯團,  牛小排串, 雞軟骨串, 肥腸串, 雞皮串, 塩烤豬肉串, 醬烤豬肉串, 羊肉串, 烤鮭魚下巴.烤娃娃菜,

話說,人到了一定的年齡,對於過生日這件事,其實是不如年輕時代來的熱衷,但是,對於好朋友們的熱情,是絕對不可以拒絕的, 今年的生日聚餐有三趴, 都是很簡單的與知心好友的聚會,今天是第一趴, 是我們咖啡三劍客的重要聚會, 今天二位弟弟妹妹帶著姐姐來吃一家很知名的義大利料理餐廳, 他們知道姐姐我喜歡吃異國料理,所以費心的找了這家很多人推薦的餐廳,就隱身在台北101百貨商場的4樓,地點就在LV櫃位的旁邊,光是門面, 感覺就很氣派,一走進來,餐廳的空間好大呀,嚇了我一跳呢.

一坐下來,我就一直喊著我肚子好餓,所以我們看著MENU,真的是什麼都想點一輪,但是看到這價位....呃,還是節制一下好了.

首先上菜的是他們有名的吐司, 我們點的是西西里燉菜,裡面有松木,蜂蜜及白巴沙米可醋. 這一小片吐司要價180元(還要外加10%服務費),我們小心的品嚐著, 味道還不錯,很特別的吐司.

再來的是他們也很出名的香煎酸種麵包. 雖然是很酥脆,但是烤的有些過頭,我們不是很愛啦.

最近因為家裡有事,所以忙的我近2個月都沒有去運動, 骨頭都快長霉了.所以大伯提議要帶全家去走有難度的步道時,我居然很爽快的答應了.....

前一天還熬夜工作,這一天居然要清晨5點起床,5:30要出門.天啊,好折磨.........但是為了不想讓自己曬成人乾,只好硬著頭皮清早起床爬山了.

我們沿路要走到鼻頭公園才開始我們的起點, 趁現在還沒有被驚嚇時,先來拍個合照,此時還可以笑咪咪,雖然頭還昏昏的.

抵達鼻頭公園時,天才剛亮不久, 這天氣十分舒服,海景也十分迷人,我就是喜歡這種海的顏色......卻不知,這才是探險的開始.

籌備了半年多的【鮮日嚐】餐桌四季料理, 終於在2019年7月11日正式上市了,  這過程中我們遇上了一群理念相同的好友及兄弟, 每位都有著自己的專業,同時也都是美食主義者, 大家都喜歡品嚐美食或是擅長作料理. 彼此之間有了互補作用, 加上我們有著共同的理念, 我們決定要為每個家庭的餐桌帶來一些溫度與溫暖, 同時讓餐廳的美味輕鬆就能在家享用的到, 就這樣我們成立了【鮮日嚐】.

記得第一次吃到我們創辦人(我們都稱他是老大)作的菜時, 我的眼裡一直冒出驚艷的粉紅泡泡, 心裡想說怎麼會有人可以把料理做的這麼好吃? 而且是在沒有添加物的狀況下, 以食物的原味,加上簡單的調味就可以帶出食物本身的鮮甜, 當時老大說,他就是希望用簡單的食材做出健康又美味的料理, 希望大家都能擁有健康的身體, 享受簡單的幸福, 就是這個理念讓我對他打從心裡佩服, 因此當他提出要成立自己的品牌時,我二話不說, 自告奮勇的說我可以當團隊的一員,我可以幫忙成立品牌及處理各種事務. 因為泰莉本身對料理就有很高的熱情,而且學習廚藝也有很多年了, 對於美食品嚐更是樂此不疲, 所以要做出健康又美味的料理給消費者,正是我想要做的,只是靠我一人之力是不可能達成的, 現在有大師出馬研發及製作料理, 對我來說是莫大的榮幸, 我只要負責當小助手幫忙就很可以囉....

成立鮮日嚐, 由取名字及商標的設計及申請,再到公司的成立登記及稅務登記, 處理產品的八大營養成份,以及產品的投保責任險. 這中間的枝枝節節也不是三言兩語可以說完的, 日後有機會時,泰莉再將申請的過程及層層關卡分享給大家, 也許會有人因為需要了解這中間的魔鬼細節呢.

由最早的理念,是希望家家戶戶的餐桌上都能有份健康又美味的湯品, 尤其是職業婦女,白天得工作, 下班後仍得匆忙趕回家準備晚餐,有時為了快速上桌, 就只能簡單的炒飯, 炒青菜, 煎蛋,就這樣上桌了.想要熬個營養的湯品給家人喝, 根本沒有時間, 就是在這樣的想法下, 我們希望可以為職業婦女減輕壓力, 希望可以快速的讓營養與美味上桌,減少在廚房料理的時間,可以多出與家人相處談心的時間. 所以我們初期設計了六款湯品. 先粗略的介紹我們家的產品, 關於產品研發的初衷及細部介紹, 留待以後再逐一介紹囉.

我很喜歡這道馬賽海鮮湯,這道也是我們的招牌湯, 濃濃的海鮮味, 彷彿來到了法國一樣. 這款湯品, 是高檔餐廳才會提供的呢.

今天泰莉收到朋友送我一雙抗菌機能襪, 因為她說這個超好穿, 知道我容易流腳汗又愛運動,所以特別送我一雙來穿穿看.

由於泰莉和老師都很喜歡日式料理,尤其是居酒屋的感覺很棒, 這天因為要和老師開會,所以就在中正區找了家巷弄內知名的居酒屋-魚日本料理

因為早已耳聞,這家店座位不多,必須及早來排隊, 幸好這天是平日, 我們來的時候也只剩一小小桌的位子,真是太幸運了.(因為我們吃飽走出來時,門口已經好多人在排隊了呢)

看到了嗎? 吧台上掛著"魚干", 表示這家店的招牌一定是一夜干,立馬向服務人員要了菜單來看,一夜干是必點的.

店裡座位果真很少吧?為了美食,大家就將就著吃擠一下囉.

泰莉是道地的三重妹, 從小就在這裡長大, 對於三和夜市是熟到不能再熟了, 但是不得不承認這些年來,泰莉學習多年的廚藝加上喜歡到處品嘗美食,已經變成了一隻歪嘴雞了，所以今天我要帶大家來吃的美食都是通過歪嘴雞的評價喔．

最近因為媽媽受傷，我得經常往返媽媽家照顧媽媽，所以有了重溫小時候混三和夜市的機會，今天第一攤我要來介紹的是介於文化北路和自強路口的潤餅捲,十多年前一捲只要35元,現在隨著物價上漲一捲也要45元了, 不過現在2位老闆娘十分低調,拒絕被拍照, 所以我只能遠遠的拍他們的攤位了,老闆娘有2大堅持: 1.不能拍照 2. 銀貨兩訖--當她交付潤餅捲到你手上時才能付錢,不能提早拿錢給她,闆娘會生氣喔.

每到黃昏時他們才會出攤, 這次沒有拍到實體潤餅捲, 下次再來拍潤餅捲本人, 這是一個很傳統很地道的潤餅捲,它的口感遠勝於台南國華街的潤餅捲喔.(對我而言啦)

沿著文化北路走下來,好多必吃美食喔, 接下來要介紹的這家花枝羹是我從小吃到大的.

我印象中,小時候就看著我阿嬤和我媽媽,眉毛繡的綠綠灰灰的一條,眼線也是上下眼線都綠綠灰灰的二條線,感覺好不自然,好像畫了水彩在臉上,很不好看,所以從以前我就排斥人家去繡眼線繡眉.

隨著時代的進步, 這些技術也進化了,現在學習霧眉繡眼線,甚至紋唇的人大有人在.而且都是年輕時尚的正妹們在學習這門技術,現在已不會再那樣綠綠灰灰的了,而且是半永久式的,也就是說大約2年左右就會掉的差不多了,如果有需要的話,就重新再做,這樣有個好處是,我們可以隨著時間的前進,跟著時尚腳步走,今年流行柳眉就繡長眉, 後年流行直眉就換繡直眉, 所以,看著很多時尚的妹妹們都撩下去了,我也受不住好友的鼓勵,也一併和她們成團去弄了霧眉及隱形眼線.

這是一家位於汐止樟樹灣社區的眉藝設計中心, 紋繡師是位非常年輕的小美女, 一走進她家,是個很溫暖的家的感覺,

抬頭一看,牆上掛著好多獎狀,桌邊放著好幾個冠亞軍的獎盃, 一看到這些我就放下心中大石頭了,因為我一直很害怕被人毀了我的眉毛和眼線.我可是抱著忐忑不安的心來著的.但此時著時讓我安心不少.

紋繡師的名字是苡喬, 是位非常溫柔,非常親切,非常輕手的小美女, 她細心的幫我卸妝後,畫上一個她認為適合我的眉型,然後問我這樣的眉型我可以接受嗎?一旦我可以接受,她才會定位開始操作霧眉.

而眼線是之前來做過隱形眼線, 現在她讓我再回鍋來補色. 紋眼線其實是非常痛的,但她的輕手,卻讓我不小心紋著紋著就睡著了.

以台北市三大觀光夜市(通化街夜市, 士林夜市. 饒河街觀光夜市)來說, 泰莉最喜歡的莫過於饒河街觀光夜市了, 為什麼呢? 因為它很好逛, 就是長長的一條街,有吃有逛, 而且還有知名的馬祖廟, 旁邊就是松山捷運站及松山火車站,佔盡各種地利之便啊.

今晚是個下雨天, 偏偏我就今晚才有空, 最近煩心事太多,太忙, 我極度需要來逛個夜市,想要讓自己的身心靈小小放鬆一下, 所以就算刮風下雨,我也想要來饒河夜市給它逛一逛.

今天的路線都是觀光客路線(也就是觀光客最愛的攤位), 今天第一站來的攤位是人氣很旺的烤玉米-----

今天雖然下雨,而且我去的時間很早,還不到6點呢, 很多攤商才剛剛出來作生意, 玉米哥攤前已有多位客人在等候了.

玉米哥的玉米有分白糯玉米、黃甜玉米, 另外還有賣水煮花生, 他們賣玉米已經超過20多年了. 早期是哥哥嫂嫂的生意, 後來弟弟接手做, 哥哥嫂嫂就另闢市場, 改賣炸物去了.

這白糯玉米有分硬度,看你要軟的, Q的, 硬的,任君挑選, 泰莉個人喜歡吃Q的, 太軟的不愛,太硬的又咬不動, 哈哈.

昨天上課時,老師介紹了一個好用的APP, 老師知道我們都是網購一族, 也知道我們很愛上淘寶買東西, 所以特別告訴我們一個好康訊息.

現在有個雙城貓APP, 我們只要下載後, 可以領取優惠券.  

凡是在淘寶上找了喜歡的東西, 然後再到雙城貓去找相同的東西, 在雙城貓APP中領取優惠券,點選購買結帳去,就會自動由雙貓城連結到淘寶網去.最後是在淘寶網中結帳付款.

在這樣的概念下,我們在淘寶上買東西已經夠便宜了,但還能再使用到雙城貓的優惠券,那就是優惠再優惠的概念了. 個人覺得買五金用品或是生活雜貨,好適合這樣的方式喔.

大家不坊試試喔. 下載後會要輸入一個介紹人邀請碼, 如果大家有下載, 也麻煩大家輸入我的邀請碼, 衝衝人氣喔, 謝謝大家囉...

首先, 先到STORE下載"雙城貓"

自從胃食道逆流以來,我大大減少了我喝豆漿及牛奶的頻率, 但是也因此減少了我攝取蛋白質的機會. 以往每當運動結束後,我一定會來一杯無糖豆漿,有時早餐也會來一杯無糖豆漿,但是豆漿會脹氣,會引發我的胃食道逆流,所以只能減少頻率攝取了.

不過沒關係,幸好我還能透過吃肉及蛋來補充,雖然我不是肉食主義者,但雞肉是我偏好的一種肉之一,尤其是雞胸肉,它可是有豐富的優質蛋白質呢.

昨天下午,偶然間我摸了某位和我年紀相仿的小姐的手臂,突然感覺一陣鬆軟, 小姐的手細細的,但是他嚴重缺乏"肌肉",所以手臂摸起來十分鬆軟, 天啊,我立即反觀自己, 之前我的手臂很強壯,二頭肌十分明顯,最近一忙大大的減少了運動,我的二頭肌感覺漸漸離我而去了........在昨天的驚嚇後, 突然激起我的運動戰鬥意志了, 今天活動已滿,就由明天中午開始我的重訓計劃吧. 肌肉對男人很重要, 對女人也很重要,如果身形纖細,但是沒有肌肉感,那樣的線條並不好看.就像模特兒們除了要控制飲食維持身形,但她們都會去健身鍛鍊體力及肌肉, 可見肌肉真的很重要...

嘿嘿,好像有點離題了,今天我想分享的是我的舒肥雞試吃心得. 之前我已經吃過這家鷄鷄叫的甘蔗雞和塩水雞,這二種口味我都好喜歡, 至於舒肥雞,原本就不是我的菜,以前我運動完想吃雞肉補充蛋白質,都是把買來的舒肥雞先煎的乾乾香香的我才敢吃,因為個人喜好問題,我不太敢吃軟軟的肉, 所以我都會再加工過. 不過昨天吃了鷄鷄叫的黑胡椒口味的舒肥鷄, 神奇耶,沒有那種怕怕的感覺了, 我居然可以一個人就把它吃完了.

先將放在冰凍庫的舒肥雞先退冰解凍.

剪開外包裝後就可以直接食用啦,是不是很方便呢?

我已經好多年沒有來到彰化了, 今天和朋友們一起來到彰化的台塑生醫悠活館的觀光工廠參觀, 才發現原來這裡這麼適合親子遊啊. 原本我要帶我的寶貝一起來的,剛好她要期未考,就錯過了這次的旅程,只好媽媽自己來玩樂囉.....一進大門就看到諾大的洗髮精

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一進洗髮精大門,就看到耗資5百萬元打造的洗手間.

第一次看到女廁有電視的耶

第一站先參觀豪華的洗手間,接著要進入他們的生產流程導覽了,第一個介紹的是我們人所皆知的台塑創辦人王永慶先生他創辦這個台塑生醫的理念.

今夜睡不著,突然好想來沖杯手沖咖啡, 平時家裡有好多精品咖啡豆,都是我的麻吉好同學分享給我的, 何其有幸有這樣一位好麻吉啊.

桌上剛好放著一包來自花蓮鳳林的IN JOY 漫咖啡自己烘焙的咖啡豆, 這包豆子是麻吉好友知道我喜歡這種特殊香氣的咖啡豆,特地買來送我的,真是太感人了.

就是這包莫札特, 一打開,咖啡豆的香氣立即撲鼻而來.

這是一家咖啡自烘店,豆子飽滿色澤均勻

首先,我們要來秤咖啡豆的重量了, 我今天要磨的是20克的咖啡豆,預計沖出約250ML的咖啡液.

平時我就愛吃豆花了,尤其是加了豆漿的豆花我更是愛不釋口. 今天和同事午餐過後,就到中崙市場附近的"安居.溫度冰室"來吃豆花囉. 這是我第三次來了,  店家的每項料都是自己製作的, 每天新自準備這些食材加以熬煮,一切準備就緒後才開店迎接客人上門. 這家店是新開的, 但是已經吸引我上門三次了,好吃的程度自然不在話下. 老闆的各種甜品(花豆,紅豆,花生,綠豆,芋頭,芋圓,地瓜........), 這些在熬煮時就沒有加糖, 喜歡有點甜度的人可以請老闆加微甜的豆漿,我個人不愛甜,所以直接請老闆加無糖豆漿,這樣吃了我才不會有負擔.....

每次我都喜歡坐在窗邊的位子,可以邊吃邊看著外面的人事物. 

登登登登, 是不是滿滿的料? 老闆給料很大方喔.好吃無負擔.

等天氣再熱一點,我也要來吃黑糖剉冰囉.

平常不喜歡爬山的我, 在端午連假期間實在是閒的發慌了, 所以就莫名的答應了要去走淡蘭古道,聽說還要攀登及走天梯,真是嚇到吃手手. 不過有人用手沖咖啡當誘因,說要請我去CAFE HYTTE喝好喝的手沖咖啡, 加上我也想出去曬曬太陽動一動, 所以就直接出發啦.
我們搭上午6:40多分的火車, 由汐止車站到三貂嶺車站,其實不遠,區間車只需40多分鐘就到了,所以我們抵達三貂嶺車站的時間約莫是7點半, 由於時間還早,人潮還不多,所以區間車有坐位,走步道也不會人擠人,真的是早起的鳥兒有蟲吃.
出了三貂嶺車站,覺得好新奇,這裡好古味, 和一般車站不同, 到了這裡,時光仿佛將我拉回小時候到外婆家的情景, 鄉間小路充滿著寧靜, 還有清新的空氣, 沿路上好乾淨,真的好舒服. 趁著太陽公公還沒發威的時候,我們就趕緊由碩仁國小這個起點出發囉.

一開始就是這種小石階,要走一段路, 這種步道走起來很舒服,當作是散步一樣, 約莫走了1.2公里後,差不多就到了第一個合谷瀑布, 合谷瀑布距離我們很遠,只能由平台上看著它,無法靠近.但用了幾近廢鐵的華為手機拍照,合谷瀑布好像一幅畫,這時不得不稱讚一下它的好.