泰莉愛分享

上週無意間在八德路上發現這家新開幕的義法創意料理餐廳,其實我是被它的標語給吸引:[開幕期間到餐廳用餐打卡,即可享有二人同行一人免費], 外觀看起來還不錯,所以決定進去試它一試,於是就訂了今晚晚餐,一家三口嚐鮮去囉...由於今晚是二人同行一人免費,所以當然是點了現場MANU中最貴的餐囉,我們選的是1480元套餐...

首先這是用餐前的餐具擺設,看起來就很有FU~~

上了第一道開胃麵包,內外都十分酥脆,再沾上特製的奶油及橄欖油,真的別有一番滋味~~

接下來這道南瓜濃湯真的堪稱一絕,南瓜濃湯中加入新鮮蝦及松露,那種滿足的感覺真的是筆墨難以形容,只能說這是我喝過最好喝的南瓜濃湯了,看著女兒吃的津津有味就知道有多美味了.(平時她是不喝南瓜濃湯的)

這道是開胃小菜,中卷是外酥內軟,新鮮度十足,這也是我吃過各大餐廳中,認為這裡的中卷是最好吃的.

這道海鮮沙拉也是十分清淡美味的,盤中的Lemon擠汁淋上去, 清淡中帶點檸檬香,十分美味~~

重點好戲來囉...最令我垂涎三尺的就是這道菜了,愛死這個主菜了,菲力真的好鮮嫩,配上旁邊的烤洋芋,真的是絕配呀~~直到我離開這家餐廳即便肚子己很飽了,仍然十分懷念這道菲力牛排的香味及口感~~不來吃真的太可惜了.

這道主菜是老公點的牛膝燉飯,口感較像義式的作法,燉飯的飯粒較有嚼勁,是以南瓜去燉的,十分入味~~

上甜點囉...不愛吃甜食的我,居然也會被這個慕思給吸引,冰涼的口感,在嘴裡散開的是滿滿的覆盆梅香味~~

最後上來的我最愛的咖啡囉~~雖然它不是LOTTE,原本以為應該和一般餐廳的附餐中的咖啡一樣難喝,想不到....越喝越順口,越到後來居然欲罷不能,呵呵,這也很神奇呢...

說了這麼多,整體來說我會給這家餐廳打幾分呢? 我想我會給90分,因為餐後主廚親自出來我們桌旁和我們聊聊,關心一下我們用餐的滿意度,主廚本身原本是美國紐約餐廳的主廚,對餐點的專業及用心是自然不在話下,他的親切度當然也讓我對這家餐廳有加分作用...歡迎大家也來這裡用餐喔...以後有機會,我仍會再來用餐的~~

Daka義法創意料理,台北市八德路4段185號,訂位專線 02-27476845