朋友介紹我來吃一家新莊好吃的義大利麵, 今天下班後先回去備好媽媽的晚餐後, 由媽媽家過去新莊不用20分鐘,所以就來嚐鮮了.
因為泰莉對新莊很不熟,所以一路是請谷歌大神幫忙找路, 幸好這家義大利麵店很好找, 就在大馬路上呢.所以我一下子就騎到了.
首先映入眼簾的是窗明凢淨的店門, 裡面座位不算太多,但感覺很舒服很乾淨,
此時已經快要8點了,我的肚子早就一直在提醒我該進食了. 所以一進到店裡面, 第一件事就是拿MENU~~~
看到MENU,每個都好想點喔, 我喜歡青醬義大利麵,也喜歡燉飯,更喜歡焗烤, 喜歡烤雞腿, 喜歡魷魚,喜歡干貝,天啊,什麼都想吃....
最後我問了服務員, 他們的青醬義大利麵是做湯湯水水的還是收乾汁的? 因為我的認知是青醬義大利麵就是要收乾汁,吃到的那種濃郁香氣才是正統的青醬義大利麵,
(自從十多年前我在同事家附近吃的那盤松子青醬義大利麵是絕響後,再也沒有吃到過一盤令我滿意的青醬義大利麵了), 服務員跟我說他們店裡是可以為客人客製化的,我喜歡收乾汁,可以跟他們說,主廚會為我客製,
聽到這裡我可開心了呢. 其他的就等下次再來品嚐,今天我要優先品嚐他們為我客製化的"迷迭香雞腿青醬義大利麵". 同時我點了鮭魚木盆沙拉, 還有服務員推薦他們自己製作的鳳梨冰茶.
在等餐的過程中, 可以自行到自助區去取用紅茶, 免費無限暢飲喔. 先喝杯涼吧,今天天氣好熱呢.
耶,我的鮭魚沙拉來了, 而且還有我喜歡的胡麻醬喔, 店家將蘋果, 火龍果,柳丁入沙拉,加了鮭魚和帕瑪森起司及生菜, 今天所需要蔬果應該就足夠了吧.
是因為餓了嗎? 我居然吃到見底了......可見這滋味非一般沙拉能比.
重頭戲來囉. 我一定要先嚐一口,試試他們主廚的功力,因為我真的很懷念那美味的青醬義大利麵啊.
吃下第一口, 仔細感受那吸飽湯汁的麵條在嘴裡散開的感覺, 對了, 就是這個味道, 就是我喜歡的那種濃郁的口感, 伴隨著橄欖油的香氣與滑潤以及羅勒的香氣,
再配上煎的微焦香的迷迭香雞腿肉, 哇,真的是大大滿足, 我終於找到我愛的味道了, 這道料理這麼合我味口, 下次我還要再來試魷魚墨魚義大利麵, 還有干貝義大利燉飯........,
這....這......這是怎麼回事? 這一盤居然也見底? 平時泰莉是同事眼中的小鳥胃耶, 怎麼可能會一個人就讓它見底了呢?這樣你們就知道我到底是吃了多少吧?
各位,你們猜的出這是什麼嗎? 這是店家自己製作的帕瑪森火腿耶, 原本服務員大力推薦我吃, 但泰莉平時很少碰加工食物,尤其火腿香腸這類食品我更少吃. 但主廚特地送上這一小盤來讓我品嚐...真的和我想像中的不同耶,這就像是里肌肉一樣.
這明明就是要我一定要再回訪嘛....哈哈哈.
最後,該是上飲料的時間了, 他們送上自製的鳳梨汁, 真的是喝到滿滿的天然鳳梨味耶. 人客啊, 不要光聽我說, 你們一定要親自走一遭才知道這箇中的好滋味的. (你們一定不相信,我連這杯都給乾了)
下次再造訪,我一定要來試試他們的線上點餐功能, 感覺很酷也很厲害呢. 平時也喜歡義式料理的朋友們, 不坊也來試試這家"義倆平價義式廚坊"的好料理吧.
Facebook粉絲專頁:義倆平價義式廚房
營業時間:週二到五11:00~14:30;17:0~21:00
星期六日與例假日是11:00~21:00, (全天營業唷!)
注意:週一為固定公休日
地址:242新北市新莊區復興路一段37號(捷運新莊站)(
預約電話: 02 2996 2988