泰莉是道地的三重妹, 從小就在這裡長大, 對於三和夜市是熟到不能再熟了, 但是不得不承認這些年來,泰莉學習多年的廚藝加上喜歡到處品嘗美食,已經變成了一隻歪嘴雞了,所以今天我要帶大家來吃的美食都是通過歪嘴雞的評價喔.
最近因為媽媽受傷,我得經常往返媽媽家照顧媽媽,所以有了重溫小時候混三和夜市的機會,今天第一攤我要來介紹的是介於文化北路和自強路口的潤餅捲,十多年前一捲只要35元,現在隨著物價上漲一捲也要45元了, 不過現在2位老闆娘十分低調,拒絕被拍照, 所以我只能遠遠的拍他們的攤位了,老闆娘有2大堅持: 1.不能拍照 2. 銀貨兩訖--當她交付潤餅捲到你手上時才能付錢,不能提早拿錢給她,闆娘會生氣喔.
每到黃昏時他們才會出攤, 這次沒有拍到實體潤餅捲, 下次再來拍潤餅捲本人, 這是一個很傳統很地道的潤餅捲,它的口感遠勝於台南國華街的潤餅捲喔.(對我而言啦)
沿著文化北路走下來,好多必吃美食喔, 接下來要介紹的這家花枝羹是我從小吃到大的.
老闆為了怕花枝硬掉,所以都是要盛碗前才將花枝再下鍋回熱一下立即撈起以維持Q軟度.
花枝很大塊很豪邁, 湯頭很清甜. 吃了花枝羹一定得配上它的炒米粉囉,這家店只賣這二種產品就嚇嚇叫囉.
不過今天泰莉不介紹它的炒米粉, 炒米粉留待後面的蚵仔湯再一併介紹喔.
由花枝羹再往下走,斜對面會看到一家燒臘店,我被澳門燒臘給吸引了,不久前才前往澳門,所以想要來比較一下是否這家真的地道?
我點的是招牌飯. 在三重這個地方,這種澎湃的燒臘飯居然只要100元耶.真是CP值太高了.
接著要來介紹我不斷回鍋去買的蚵仔湯了,
這家店成立於1972年,要立足40個多年頭,真是不容易,可見它在消費者心目中重要的地位,以前都沒發現他這麼好吃,吃了一次就回不了頭囉.
這家蚵仔店就位在潤餅捲隔壁,是晚上才會出來賣喔.
你看那超大顆的蚵仔.一碗蚵仔湯80元,算是三重市場中價位高的了,但是它的料可是一點都不馬虎喔.
肥美的鮮蚵, 滿滿一碗,老闆給料可是一點都不手軟耶, 加上薑絲去腥,加上九層塔提香,即使在這炎熱的夏天,我也甘願流汗來吃它一碗啊.
炒米粉一碗30元, 加上它獨製的辣椒醬,以及它特製的滷汁一淋,香氣十足. 光是吃蚵仔湯和炒米粉就可以很飽足囉.
可是可是還沒完.............................................................................................................
這個是小資男小資女的最愛,超級銅板美食, 一顆水煎包5元(就是只包菜沒包肉),一顆煎肉包8元相對大顆一點點.
泰莉只需要2顆就飽了. 一般女生應該也是2顆就足夠了.
加上一點辣椒醬,已可飽餐一頓,13元過一餐耶. 大大滿足呢.
在水煎包再下去, 有一家魷魚羹魚酥羹麵, 這家是我第一次購買.
這老闆很佛心喔, 一碗45元的魚酥羹很是吸引我,,因為在公司附近的魚酥羹一碗要價65元,而且魚酥沒幾片.麵量也少.
今天我點了一碗米粉魚酥羹, 老闆交給我的時候, 我嚇了一大跳,魚酥好大一包, 米粉羹是滿滿一大碗,我不敢相信這樣只要45元?
在魷魚羹旁邊, 有一家挫冰店,是家老店, 這家給的料更是不手軟. 一大碗任選3種40元(如果要選4種就是50元),滿到塑膠袋都快包不起來了.
每次吃剉冰,我必點的就是花豆,小紅豆,綠豆,這次加了硬花生,大大的满足啊. 50元吃到撐耶.
如果喜歡吃粉條的朋友,還有一家可以推薦,這家我也很常去買,它的粉條超Q的.我每次去買都必點粉條,
這家的量雖然沒有前面那家多,但對我也言也是夠了.
吃到這裡,我已經是要捧著肚子走回媽媽家啦.今天的美食介紹就到這裡為止,下次再分享另一條三和夜市的美食喔..敬請期待三重夜市美食下集....
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